雪の中の三人男

 夕食は無事にすんだ。ハーゲルドンは牛肉入りのうどんを出された。隣のテーブルで前菜と、山鶉の蒸焼を食べていた客は、まるで牛肉入りのうどんが世にも稀な珍味ででもあるかのように、ハーゲルドンのスープ碗をじろじろ眺めた。

つまり「牛肉入りうどん」というのは「庶民の味」を象徴する食べ物なんだろうな。


雪の中の三人男 (創元推理文庫 508-2)

雪の中の三人男 (創元推理文庫 508-2)